基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農業(yè)生物產 品技術、生物設備、植物組織培養(yǎng)等基本知識，具備生產工藝與設備管理、生產操作、過程 質量管理等能力，從事微生物肥料、微生物農藥、微生物獸藥、植物組織培養(yǎng)、食用菌等農 業(yè)生物產品的生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā) 輔助等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向農業(yè)生物產品制造技術及應用行業(yè)，在發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)、植物 組織培養(yǎng)、食用菌栽培等崗位群，從事生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工 藝與設備管理、技術研發(fā)輔助、生物產品檢驗檢疫、生物產品銷售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備在工作中發(fā)現問題和尋找解決問題方法的能力；

3．具備農業(yè)生物新技術初步研發(fā)的能力；

4．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、產品提取、植物組織培養(yǎng)及食用菌栽培的基本知識及技 能，具備農業(yè)生物產品生產操作的能力；

5．掌握生產過程質量管理的相關知識及技能，具備農業(yè)生物產品生產過程質量監(jiān)控的能 力；

6．掌握農業(yè)生物產品工藝技術及應用，具備農業(yè)生物產品生產工藝與設備管理的能力；

7．了解相關生產設備的結構、工作原理及基本操作，具備農業(yè)生物產品生產設備使用和 維護的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

生物化學、微生物基礎、微生物發(fā)酵技術、生物設備、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培技術、 農業(yè)生物產品生產技術等。

2．實習實訓

在校內進行微生物發(fā)酵技術技能訓練、植物組織培養(yǎng)技能訓練、食用菌栽培技術技能{J 練、農業(yè)生物產品生產技術綜合訓練等實訓。

在農業(yè)生物產品生產企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

發(fā)酵工 微生物培菌工 食用菌生產工

銜接中職專業(yè)舉例

無

接續(xù)本科專業(yè)舉例

生物技術生物工程