專業(yè)簡介：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)主要面向漁業(yè)公司、水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)、現(xiàn)代化畜牧企業(yè)、漁業(yè)技術(shù)推廣等部門，培養(yǎng)從事淡水魚、咸水魚、蝦、蟹的養(yǎng)殖與畜禽養(yǎng)殖及疾病防治和技術(shù)推廣、海洋捕撈等工作崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型、技能型和創(chuàng)新(創(chuàng)業(yè))型人才，人才培養(yǎng)模式新穎。學(xué)生在?？煽既〉鷦?dòng)物養(yǎng)殖工、水生生物病害防治員、淡水水生動(dòng)物苗種繁育工、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫員、獸醫(yī)防治員、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力B級(jí)證書、全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)辦公軟件應(yīng)用模塊操作員國家職業(yè)資格四級(jí)等職業(yè)資格證書。
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專業(yè)教師12人，高級(jí)以上職稱3人，全部碩士學(xué)歷以上，“雙師型”教師6人。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件優(yōu)越，現(xiàn)有水生生物標(biāo)本室、水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)室、水產(chǎn)疾病學(xué)實(shí)訓(xùn)室等多個(gè)實(shí)訓(xùn)室，設(shè)備總值300多萬元。有校內(nèi)養(yǎng)魚實(shí)訓(xùn)基地50多畝。與茂名市茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司、高州湖塘水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、茂名市海洋漁業(yè)局等多家企業(yè)深度合作,共建有6個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，完全滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)的需要。

主要課程：
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的核心課程主要有《池塘養(yǎng)殖學(xué)》、《觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)》、《甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)》、《水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治學(xué)》、《水產(chǎn)藥物學(xué)》、《名特優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖》、《貝類增養(yǎng)殖學(xué)》、《水產(chǎn)品加工學(xué)》。

就業(yè)方向：
從事淡水魚、咸水魚、蝦、蟹的養(yǎng)殖與畜禽養(yǎng)殖及疾病防治和技術(shù)推廣、海洋捕撈等工作崗位的水產(chǎn)飼料業(yè)務(wù)員、水產(chǎn)技術(shù)員、水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工程師、海洋捕撈工程師等工作。