預防醫(yī)學專業(yè)是學校重點打造的公衛(wèi)醫(yī)師類國控特色專業(yè)，是國家健康衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展緊缺人才專業(yè)。預防醫(yī)學專業(yè)擁有“雙師雙能”型一流的師資團隊，建有國家資源庫示范課程和多項省部級教育教學成果。與附屬第一醫(yī)院（重慶市職業(yè)病防治院）共建有市級重點學科1個（職業(yè)病中毒科）、重點實驗室1個，建有一流的校內(nèi)實訓中心和校外實訓基地。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)以推動健康中國為目標，以維護公共衛(wèi)生安全和人群健康為己任，培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)和職業(yè)道德，掌握本專業(yè)知識和技能，面向衛(wèi)生行業(yè)的公共衛(wèi)生醫(yī)師崗位群，能夠從事疾病預防控制、公共衛(wèi)生服務、衛(wèi)生監(jiān)測監(jiān)督等工作的高素質技術技能緊缺人才。
主要課程：人體解剖學、生理學、生物化學、藥理學、衛(wèi)生毒理學、分析化學、臨床診斷技術、內(nèi)科學、外科學、婦女保健學、兒童保健學、急救醫(yī)學、傳染病學、流行病學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、環(huán)境衛(wèi)生學、勞動衛(wèi)生與職業(yè)病學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學等。
就業(yè)去向：可到城鄉(xiāng)基層醫(yī)療機構從事基本公共衛(wèi)生服務，縣（區(qū)）疾病預防控制中心從事疾病預防控制、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置、疫情及健康相關信息管理等工作。具備報考重慶市普通高?！皩Ｉ尽辟Y格，聯(lián)合國外多所合作院校，為學生搭建公共衛(wèi)生專業(yè)本碩博橋梁?？煽既」残l(wèi)生執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師證、注冊營養(yǎng)（技）師證、健康管理師證書。