培養(yǎng)目標(biāo)∶本專業(yè)致力于培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)、較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，適應(yīng)國家化妝品工業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)濟建設(shè)需要和人才市場需求，掌握化妝品科學(xué)、美容健康管理所必備的基本理論知識，具備化妝品配方設(shè)計、功效評價、質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)技術(shù)以及化妝品的應(yīng)用與營銷管理能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
授予學(xué)位∶工學(xué)學(xué)位（學(xué)制四年）
主要課程∶無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、表面活性劑化學(xué)、化妝品工藝學(xué)、精細(xì)有機合成技術(shù)、化妝品安全與功效評價、化妝品質(zhì)量檢驗技術(shù)、香精香料化學(xué)等。
專業(yè)特色∶本專業(yè)對應(yīng)的化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科擁有碩士學(xué)位授予權(quán)，為博士學(xué)位授予立項建設(shè)學(xué)科。擁有湖南省校企合作人才培養(yǎng)示范基地、湖南省高校基礎(chǔ)課示范實驗室、湖南省重點實驗室、湖南省工程技術(shù)研究中心、湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地等平臺。目前已與岳陽本地的石化公可、華南區(qū)化妝品企業(yè)看展多項產(chǎn)學(xué)研合作，為培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和工程素養(yǎng)開辟了新途徑。本專業(yè)除了培素學(xué)生良好的外語、計算機、化學(xué)、化妝品科學(xué)基礎(chǔ)知識外，還要求其掌握化妝品工藝學(xué)、化妝品合成、表面活性劑化學(xué)、化妝品安全與功效評價及分析等方面的專業(yè)知識及實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生的基本技術(shù)管理能力。
本專業(yè)擁有專任教師10名，其中教授4名，副教授（含其他副高級）4人，博士7名以及1名韓國籍博士。本專業(yè)教師長期致力于現(xiàn)代分離技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品和化妝品等方面的科學(xué)研究工作，近5年主持或參與國家自然科學(xué)基金項目3項、省級自然科學(xué)基金6項以及多項校企合作項目。
就業(yè)前景∶本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)，如化妝品原料應(yīng)用、化妝品配方開發(fā)、化妝品功效評價、化妝品市場法規(guī)、化妝品原料檢測分析、皮膚醫(yī)學(xué)與美容等行業(yè)相關(guān)崗位，也可從事技術(shù)管理、市場營銷等相關(guān)工作。