主要課程：動物解剖組織學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、生物統(tǒng)計及試驗設(shè)計、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)學(xué)等。

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)可以勝任與動物遺傳育種、動物繁殖、動物飼養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、動物生產(chǎn)經(jīng)營與管理等相關(guān)的高等院校、科研、生產(chǎn)企業(yè)、行政管理等部門的相關(guān)工作的高級專門科學(xué)技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)課程基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識，接受基本技能的訓(xùn)練，具有研究和實踐動物科學(xué)領(lǐng)域的基本能力