培養(yǎng)目標(biāo)：為酒店企業(yè)培養(yǎng)中基層管理人員
本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有綠色發(fā)展理念、良好職業(yè)道德修養(yǎng)與創(chuàng)新精神，具備跨文化交際能力、國際酒店管理能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，能夠從事國際酒店、高端民宿的一線對客服務(wù)以及運(yùn)營管理工作的復(fù)合型中基層管理人才。
就業(yè)方向：酒店前臺接待、房務(wù)管理、宴會策劃、餐飲管理、客戶關(guān)系管理等崗位的一線督導(dǎo)和管理崗位。
核心課程：酒店英語、酒店督導(dǎo)、餐飲運(yùn)營與管理、前廳與客房管理、HTMP、民俗運(yùn)營與管理、智慧酒店等。