旅游管理(酒店方向)
本科(職業(yè)教育)
培養(yǎng)目標:為酒店企業(yè)培養(yǎng)中基層管理人員
本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有綠色發(fā)展理念、良好職業(yè)道德修養(yǎng)與創(chuàng)新精神,具備跨文化交際能力、國際酒店管理能力,掌握本專業(yè)知識和技術技能,能夠從事國際酒店、高端民宿的一線對客服務以及運營管理工作的復合型中基層管理人才。
就業(yè)方向:酒店前臺接待、房務管理、宴會策劃、餐飲管理、客戶關系管理等崗位的一線督導和管理崗位。
核心課程:酒店英語、酒店督導、餐飲運營與管理、前廳與客房管理、HTMP、民俗運營與管理、智慧酒店等。