培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能夠適應(yīng)21世紀(jì)生物工程領(lǐng)域和社會發(fā)展需要，擁有社會責(zé)任感、職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)精神、溝通能力和創(chuàng)新意識，能夠從事生物工程領(lǐng)域生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作的復(fù)合應(yīng)用型高級人才。

主要課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、化工原理、基因工程、發(fā)酵工程與設(shè)備、生物分離工程、細(xì)胞工程、酶工程、工程制圖與CAD。

就業(yè)前景：學(xué)生畢業(yè)后能在科研機(jī)構(gòu)或各級企事業(yè)單位從事研究或教學(xué)工作，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。