本專業(yè)培養(yǎng)具有園藝作物（果樹、蔬菜、花卉等）良種繁育、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品營銷、經(jīng)營管理等方面的理論和專業(yè)技術(shù)，可在國家機(jī)關(guān)、大中專院校、科研院所、企事業(yè)單位、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門從事管理、科研、教學(xué)、生產(chǎn)和技術(shù)推廣的高級復(fù)合型園藝人才。主要課程：植物生理學(xué)、園藝植物遺傳學(xué)、園藝植物研究法、園藝植物育種學(xué)、作物病蟲害防治、蔬菜栽培學(xué)、果樹栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、園藝產(chǎn)品采后處理學(xué)、園藝產(chǎn)品營銷學(xué)等。