【衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)（Department of Health Inspection and Quarantine）】本科第二批、限招理科；學(xué)制四年、理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，具有高度的社會(huì)責(zé)任感、良好的職業(yè)道德文化修養(yǎng)和健康的身心素質(zhì)，具有創(chuàng)新意識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力，掌握一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)際工作能力，能在疾病預(yù)防控制、食品檢驗(yàn)、職業(yè)衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、商檢、質(zhì)檢等檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)以及中等學(xué)校和科研單位，從事理化、微生物、免疫學(xué)檢驗(yàn)等工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

核心課程：分析化學(xué)、儀器分析、衛(wèi)生微生物學(xué)、病原生物學(xué)、毒理學(xué)基礎(chǔ)、衛(wèi)生檢疫學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室安全管理。

就業(yè)去向：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要在各級(jí)疾病預(yù)防控制、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、商檢、海關(guān)檢疫、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)從事公共場(chǎng)所、環(huán)境、食品、職業(yè)病、傳染病的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、預(yù)防與監(jiān)督管理工作；空氣、水、食品及生物材料的理化檢測(cè)及微生物、病毒、細(xì)菌和臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作和動(dòng)植物檢疫工作；也包括在科研部門(mén)、大專(zhuān)院校等單位從事科研和教學(xué)工作。