校特色專業(yè) 　　本專業(yè)秉承以學(xué)生為中心、以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的培養(yǎng)理念，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，具備現(xiàn)代生物學(xué)與工程學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)掌握生物產(chǎn)品生產(chǎn)的科學(xué)原理，熟悉生物加工過(guò)程與工程設(shè)計(jì)理論和技能，能夠在醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)保等生物工程相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、質(zhì)量檢測(cè)和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。 　　本專業(yè)于 2003 年開(kāi)始招生，依托學(xué)院生物化工學(xué)科博士點(diǎn)，注重學(xué)科交叉融合，立足山西，放眼世界，在生物資源開(kāi)發(fā)與利用、生物材料、發(fā)酵工程等方面形成了自己的優(yōu)勢(shì)和特色。2011 年被評(píng)為中北大學(xué)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2017 年獲批山西省內(nèi)首個(gè)生物工程一級(jí)碩士點(diǎn)。 　　生物工程專業(yè)現(xiàn)有一支朝氣蓬勃的教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)，教師 22 人，其中教授、副教授 12 人，博、碩士生導(dǎo)師 10 人。本專業(yè)為學(xué)生提供良好的校內(nèi)外教學(xué)實(shí)踐條件：校內(nèi)有 6 個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和 2 個(gè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，擁有 500L 植提中試線、200L 植物蛋白中試線、100L 發(fā)酵工程中試線等大型中試平臺(tái)；校外與國(guó)藥威奇達(dá)藥業(yè)、山西鑫中大生物、華康藥業(yè)、山西金紫蘇生物等 10 余家企業(yè)建立本科生/研究生聯(lián)合培養(yǎng)和實(shí)踐訓(xùn)練基地。 　　近年來(lái)，本專業(yè)學(xué)考研升學(xué)率始終保持在 30%以上，其中近 50%的本科生進(jìn)入到中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)、天津大學(xué)、廈門大學(xué)、江南大學(xué)、北京理工大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等“雙一流”建設(shè)高校深造。另外，本專業(yè)與澳大利亞聯(lián)邦科工組織植物所（CSIRO PLANT INDUSTRY）進(jìn)行博士聯(lián)合培養(yǎng)。在就業(yè)方面，專業(yè)就業(yè)率在 90%以上，學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域主要在生物科技、醫(yī)藥保健、功能食品、環(huán)境工程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、能源開(kāi)發(fā)等企事業(yè)單位。本專業(yè)已培養(yǎng)了大量具有一定創(chuàng)新意識(shí)和國(guó)際視野的工程技術(shù)或管理人才，多人在國(guó)藥、輝瑞制藥、立白、伊利、雅士利、洋河酒廠等知名企業(yè)和食品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等事業(yè)單位就業(yè)，建立了優(yōu)良的校友資源。