主要專業(yè)課程：生物化學實驗技術、分子生物實驗技術、微生物實驗技術、植物組織培養(yǎng)技術、食用菌生產(chǎn)技術、酒類生產(chǎn)技術、生物肥料生產(chǎn)技術、生物農(nóng)藥生產(chǎn)技術、生物制藥技術、組培植物栽培技術、藥事管理技術、生物產(chǎn)品營銷技術等。
就業(yè)方向：面向生物技術、制藥、釀造公司進行技術開發(fā)、實驗操作、設備維護、技術推廣、等工作；面向食用菌生產(chǎn)企業(yè)從事菌種培育、繁殖和食用菌加工、營銷等工作；面向生物菌肥和生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)從事菌種分離、擴大培養(yǎng)，肥力和藥效鑒定的工作。