本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國家經(jīng)濟和科技發(fā)展需求，具有國際視野、創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感，掌握機械工程領(lǐng)域基礎(chǔ)理論知識和材料成型及控制工程專業(yè)知識，具備解決復(fù)雜工程問題的能力和開展科學(xué)研究的能力，能夠在重型機械行業(yè)、裝備制造業(yè)及其他相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計制造、科學(xué)研究、生產(chǎn)管理等工作的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。
材料成型及控制工程專業(yè)主要學(xué)習(xí)材料制備、加工過程的工藝方法、性能控制以及所需裝備的設(shè)計制造技術(shù)，是集材料制備、加工、機械設(shè)計與自動控制為一體的綜合性專業(yè)。本專業(yè)采用“厚基礎(chǔ)、重特色”的人才培養(yǎng)模式，設(shè)置塑性成形、凝固成型、模具設(shè)計與制造和軋制工程等專業(yè)方向。本專業(yè)為國家特色專業(yè)、山西省品牌專業(yè)和山西省優(yōu)勢專業(yè)，于2016年通過國際工程教育專業(yè)認證，具有博士、碩士學(xué)位授予權(quán)，學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)深造。
本專業(yè)主要課程有：畫法幾何與機械制圖、工程力學(xué)、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工電子基礎(chǔ)、材料科學(xué)基礎(chǔ)C、金屬塑性成形原理、塑性成形設(shè)備、鍛造工藝學(xué)、沖壓工藝學(xué)、金屬軋制成形原理、軋制成形機械設(shè)備、金屬軋制成形工藝、軋制過程控制及數(shù)學(xué)模型、軋制過程控制及數(shù)學(xué)模型、塑性加工物理基礎(chǔ)、高分子材料及成型加工原理、沖壓工藝與模具設(shè)計、塑料成型工藝與模具設(shè)計、模具制造工藝與設(shè)備、材料成形設(shè)備、壓鑄工藝與模具設(shè)計、鍛造工藝與模具設(shè)計、鑄造成型理論、鑄造合金及其熔煉、鑄造工藝學(xué)、鑄造設(shè)備、鑄造合金熔煉原理、特種鑄造等。
學(xué)生畢業(yè)后能在機械、冶金、汽車、船舶、交通、家電、儀表、電訊器材等行業(yè)的各類企業(yè)、設(shè)計研發(fā)院所及經(jīng)營管理部門從事技術(shù)、科研、管理、營銷等工作，也可在大專院校從事教學(xué)、科研和管理工作。