生物科學(xué)（又稱生命科學(xué)）專業(yè)包括了生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)方向，這些專業(yè)學(xué)科主要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，學(xué)生將受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，進(jìn)而具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究、開發(fā)與管理的基本能力。其核心課程主要包括了動(dòng)物生物學(xué)、植物生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、人體解剖學(xué)等學(xué)科；必修課程則包括無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、大學(xué)數(shù)學(xué)、大學(xué)物理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生物技術(shù)概論、生物化學(xué)、微積分等。