培養(yǎng)目標：掌握酒店管理理論知識與專業(yè)技能，具備基本的英語會話能力和人際溝通技能，具有在現(xiàn)代酒店管理行業(yè)中從事對客服務(wù)與督導管理工作的能力。
主要課程：服務(wù)禮儀、實用酒店英語、客戶關(guān)系管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店營銷管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、調(diào)酒與茶藝等。
就業(yè)方向：國際及國內(nèi)酒店管理集團、各類餐飲管理公司、會展業(yè)、康樂業(yè)、旅游業(yè)及其他服務(wù)類企事業(yè)機構(gòu)。