【核心課程】食品營養(yǎng) 、食品加工技術(shù) 、食品儀器分析技術(shù) 、食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、營養(yǎng)膳食。
【就業(yè)去向】面向食品相關(guān)行業(yè)的食品體系內(nèi)審論證、食品加工過程管控、食品質(zhì)量與安全管理崗位群，從事食品安全評價、食品生產(chǎn)與監(jiān)督管理等工作。