綠色食品生產(chǎn)技術(shù)(黃酒生產(chǎn)與檢驗(yàn)方向)
三年 本科(職業(yè)教育)
專業(yè)特色:對(duì)接黃酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院。政府指導(dǎo)、行業(yè)參與、學(xué)校主持共同開展專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、師資培養(yǎng)、基地建設(shè)、人才培養(yǎng)、社會(huì)服務(wù)、科技創(chuàng)新服務(wù)等工作。培養(yǎng)目標(biāo):掌握黃酒釀造相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向黃酒釀造和生產(chǎn)管理人員,黃酒質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)督、微生物管理和技術(shù)開發(fā)服務(wù)等職業(yè)崗位,能根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和專業(yè)工具從事黃酒生產(chǎn)工藝控制、黃酒檢測(cè)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。專業(yè)咨詢:余老師 18963930327