基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉常用老年保健、照護技術及機構服務管理知識和技能，具有較強的人際溝通和社會工作能力，能在機構養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老及居家養(yǎng)老等各類老年服務機構從事保健技術服務和管理工作的高素質實用型技術技能人才。
就業(yè)面向
主要面向各類養(yǎng)老服務機構、社區(qū)服務中心及居家養(yǎng)老服務支持機構，從事老年保健技，術服務和管理等工作。
主要職業(yè)能力
1．具備使用科學評估方法，對老年人生理、心理狀況進行初步評估，具備必要的技術服務能力；
2．具備選用合適訓練工具及技術的能力，能針對老年人功能變化指導健康訓練或協助治療師進行康復訓練；
3．具備為老年人提供基本日常護理、營養(yǎng)指導、心理撫慰、健康宣教等技術服務與指導，設計并開展休閑活動的能力；
4．具備對家屬開展老年保健宣教活動的能力；
5．具備良好的人際溝通、團隊協作和創(chuàng)新能力；
6．熟悉常用老年保健技術的基本原理與基本知識；
7．熟悉養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展現狀，掌握養(yǎng)老服務管理的基本要求和規(guī)范；
8．了解老年人生理和心理特點，掌握老年保健與管理的基礎理論與基本知識。
核心課程與實習實訓
1．核心課程
老年生理與心理概論、老年溝通技巧、常用老年康復技術、常用老年照護技術、特殊老人綜合照護技術、營養(yǎng)管理與養(yǎng)老、健身運動與養(yǎng)老、休閑活動與養(yǎng)老等。
2．實習實訓
在校內實訓中心進行老年康復及照護技術等實訓。
在具有教學資質的各類養(yǎng)老服務機構、保健服務機構進行實習。
職業(yè)資格證書舉例營養(yǎng)師
銜接中職專業(yè)舉例
老年人服務與管理營養(yǎng)與保健
接續(xù)本科專業(yè)舉例家政學