培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向西南地區(qū)，服務(wù)茶文化與茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、管理、文化傳播、貿(mào)易營銷等第一線需要的從事茶文化傳播、茶藝館經(jīng)營管理、茶葉營銷等職業(yè)崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
骨干課程：辦公自動化、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理實(shí)務(wù)、茶葉加工技術(shù)、茶餐廳餐飲策劃與管理、茶葉審評與檢驗(yàn)技術(shù)、茶藝館管理實(shí)務(wù)、茶藝與茶文化傳播、茶葉市場營銷策劃、茶業(yè)商務(wù)談判與商務(wù)禮儀、消費(fèi)心理學(xué)與廣告實(shí)務(wù)等。
核心技能：掌握茶葉加工與審評、茶藝技能與茶事服務(wù)、茶藝館經(jīng)營與管理、茶葉營銷與策劃等能力，可考取中、高級評茶員和茶藝師資格證書。
就業(yè)方向：主要面向茶葉行業(yè)，從事茶葉企業(yè)經(jīng)營管理、茶藝館經(jīng)營管理、茶文化教育、茶葉品質(zhì)管理、茶葉營銷等，也可應(yīng)聘公務(wù)員或自主創(chuàng)業(yè)。