連鎖經(jīng)營(yíng)與管理
三年 本科(職業(yè)教育)
專業(yè)特色:本專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在連鎖企業(yè)總部及各門(mén)店從事店鋪開(kāi)發(fā)、加盟管理、人事培訓(xùn)、商品管理、進(jìn)存貨管理的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。畢業(yè)生可進(jìn)入家電、餐飲、通信等各行業(yè)中的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),在企業(yè)門(mén)店或賣(mài)場(chǎng)從事店長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)管理、物流配送等管理類(lèi)崗位工作,就業(yè)前景和薪資水平十分可觀。主要課程:采購(gòu)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、商務(wù)談判、門(mén)店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、商品學(xué)、市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)處理等。就業(yè)方向:就業(yè)崗位包括連鎖門(mén)店部門(mén)主管及店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理等管理崗位;連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)管理、督導(dǎo)、采購(gòu)、企劃、倉(cāng)儲(chǔ)配送等管理崗位。