生物技術專業(yè)
生物技術是全球發(fā)展最快的高新技術之一，也是21世紀的主導技術之一。生物技術產(chǎn)業(yè)是戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，生物技術產(chǎn)品是生命科學前沿研究的最新成果。生物技術專業(yè)是一個承上啟下的專業(yè)，上接生物科學，下聯(lián)生物工程，是將基礎理論成果轉(zhuǎn)化為具有應用價值的技術和產(chǎn)品的紐帶與橋梁。本專業(yè)是廣東省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全人格和高素質(zhì)人才所具備人文社科基礎知識和人文素養(yǎng)，掌握生命科學的基礎理論、基本知識和基本技能，能在教學、科研和生物技術產(chǎn)業(yè)以及相關領域從事科學研究、技術開發(fā)、人才培養(yǎng)以及管理等工作的高素質(zhì)專門人才。
主要課程：植物學、動物學、微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學（雙語）、分子生物學（雙語）、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、發(fā)酵工程、生物信息學、生化分離與分析技術。