學(xué)制三年。主要培養(yǎng)掌握酒店管理的基本知識與技能，具有國際視野與較高的酒店職業(yè)素養(yǎng)、較強業(yè)務(wù)操作能力和現(xiàn)代酒店運營、管理與服務(wù)信息化技術(shù)與能力，從事前廳、客房、餐廳、酒水等接待服務(wù)及其基層運營管理工作的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。