培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)熱愛水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)，德智體美勞全面發(fā)展，具備自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)基本素養(yǎng)，掌握水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料、漁業(yè)環(huán)境調(diào)控等方面的基本理論、專業(yè)知識(shí)和技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料和漁藥、漁業(yè)資源與環(huán)境等相關(guān)行業(yè)從事生產(chǎn)、服務(wù)、銷售和管理等工作，具有一定的創(chuàng)新意識(shí)和研究素養(yǎng)，能在水產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)等工作，具備突出的行業(yè)適應(yīng)能力、專業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后五年左右能夠成為水產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)骨干、管理人員或基礎(chǔ)科研人員。
主干課程：魚類增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、名特水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、養(yǎng)殖水化學(xué)、魚類遺傳育種學(xué)、蝦蟹貝類增養(yǎng)殖學(xué)、水族動(dòng)物養(yǎng)殖與鑒賞、水族造景與設(shè)施。
就業(yè)方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)資源與環(huán)境、觀賞及休閑漁業(yè)等相關(guān)行業(yè)從事生產(chǎn)、服務(wù)、研發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理工作。可通過考研攻讀生物學(xué)、農(nóng)學(xué)相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。近3年，共68名畢業(yè)生考入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、大連海洋大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、集美大學(xué)等攻讀碩士研究生，60余名畢業(yè)生被通威股份有限公司、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司、廣東海興農(nóng)集團(tuán)有限公司、北京漁美康生物技術(shù)有限公司等錄用。