連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)

專業(yè)簡介：連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)為國家三年行動計劃示范?！肮歉蓪I(yè)”。旨在培養(yǎng)服務“上海購物”品牌建設，面向零售連鎖領域，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的復合型零售經(jīng)理人才。學生畢業(yè)后，可面向國際大型零售連鎖企業(yè)，從事門店運營管理、區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域督導等門店運營管理崗位、特許經(jīng)營管理、店鋪開發(fā)管理、采購供應管理等總部運營管理崗位工作。本專業(yè)同上海星巴克咖啡有限公司、上海金拱門食品有限公司等6家大型連鎖企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，建立了穩(wěn)定的校外實訓實習基地，其中世界500強企業(yè)3家，國內連鎖百強企業(yè)2家，本專業(yè)近5年就業(yè)率及簽約率均為100%。

主要課程：市場營銷實務、管理學基礎、經(jīng)濟學基礎、財務管理基礎、經(jīng)濟法品類管理實務、零售數(shù)據(jù)分析與應用、在線零售管理實務、店鋪開發(fā)實務、門店布局與陳列、門店客戶服務實務、特許經(jīng)營實務、門店運營管理實務、專業(yè)實踐、頂崗實習、畢業(yè)實習等。