培養(yǎng)目標：堅持知行合一、立德樹人，著力培養(yǎng)服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展需求，掌握化學、生物學、管理學、食品科學、食品安全學等方面的理論、知識和技能，基礎(chǔ)扎實、應(yīng)用能力強、敢于創(chuàng)新的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向：能在工業(yè)企業(yè)、科研機構(gòu)、檢驗機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督部門、環(huán)保機構(gòu)等企事業(yè)單位從事食品領(lǐng)域的分析檢測、質(zhì)量控制、監(jiān)督管理、生產(chǎn)、安全評價、科學研究和經(jīng)營等方面的工作。
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