（專業(yè)代碼：410107）（招生60人，學(xué)費(fèi)3600元／生?年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握茶葉生產(chǎn)與加工的基本理論、知識(shí)和技能；能從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評(píng)、銷售、茶文化傳播等工作，具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
專業(yè)核心課程：茶葉生物化學(xué)、茶樹品種與育種、茶樹栽培、制茶學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年。學(xué)生修滿113學(xué)分,頒發(fā)畢業(yè)證書。
就業(yè)方向：茶葉企業(yè)事業(yè)單位從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評(píng)、銷售、茶文化傳播等工作。
就業(yè)率：2016年89.47%、2017年100.00%、2018年100.00%、2019年100.00%、2020年100.00%。