培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)“立足粵北，服務(wù)廣東，輻射港澳，面向全國”，適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，掌握旅游管理基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識、專業(yè)技能，思想品德好、社會責(zé)任感強(qiáng)、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，能夠從事與旅游業(yè)相關(guān)的經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型高級專門人才。
主要課程：
旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)管理、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、旅游法規(guī)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游財務(wù)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游景區(qū)管理、旅游市場營銷學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游心理學(xué)、旅游公共關(guān)系、酒店管理概論、旅游商務(wù)英語、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。
就業(yè)方向：
各級旅游行政管理部門和各類旅游企事業(yè)單位。