食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)
三年 本科(職業(yè)教育)
職業(yè)前景 省級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，畢業(yè)生主要在食品制造、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)技術(shù)管理、行政管理、質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)等行業(yè)，在食品企業(yè)的生產(chǎn)第一線從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品分析與檢測 、品質(zhì)控制等崗位工作。核心課程 食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、乳制品加工與檢測技術(shù)、肉制品加工與檢測技術(shù)、儀器分析、食品質(zhì)量與安全。
