本專業(yè)培養(yǎng)具有思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，掌握農產品和食品檢驗等相關的知識和技能，具備較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，面向食品制造企業(yè)、農副產品加工企業(yè)、餐飲企業(yè)、第三方檢測機構和食品監(jiān)督管理部門等企事業(yè)單位，能從事農產品和食品成分分析、質量檢驗等工作的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的高素質技術技能人才。