【水族科學(xué)與技術(shù)】本科，學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

專業(yè)簡介：自2004年招生以來，水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)作為學(xué)院的特色專業(yè)得到良好的發(fā)展，是上海市教育高地。目前該專業(yè)有副高以上骨干教師11人，具有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。與上海海洋水族館、上海長風(fēng)公園海底世界、深圳海洋世界等十多家單位達(dá)成生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議，具有良好的人才培養(yǎng)平臺。本科、碩士、博士學(xué)位培養(yǎng)體系齊全。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有觀賞水族養(yǎng)殖與鑒賞、繁殖與育種、水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)與飼料、病害防治、水族工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理等方面知識與能力，能夠在水族產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位從事休閑漁業(yè)及觀賞水族科研、開發(fā)、教學(xué)、管理等工作的復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。要求學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識，受到有關(guān)生物學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、觀賞水族養(yǎng)殖實(shí)踐性環(huán)節(jié)基本訓(xùn)練，掌握觀賞水族養(yǎng)殖技術(shù)、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、病害防治等方面的基本能力。

主要課程：動物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水生生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生態(tài)學(xué)及實(shí)驗(yàn)、觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)及繁育實(shí)驗(yàn)、觀賞水草栽培學(xué)及實(shí)驗(yàn)、游釣漁業(yè)學(xué)、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學(xué)、水族醫(yī)學(xué)、水族館創(chuàng)意與設(shè)計(jì)、水族工程學(xué)及實(shí)驗(yàn)、餌料生物培養(yǎng)、生物學(xué)認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。

就業(yè)方向：在大中城市的水族館、觀賞漁業(yè)、游釣漁業(yè)等部門從事科學(xué)研究、養(yǎng)殖開發(fā)和管理等工作。