【水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)】本科，學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

專業(yè)簡介：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是學(xué)院最早設(shè)立的本科專業(yè)，是一個(gè)以水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展為背景和依托、應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。專業(yè)師資隊(duì)伍強(qiáng)大，是學(xué)校的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，為國家級(jí)特色專業(yè)、上海市教育高地，擁有2門國家級(jí)精品課程和3門上海市精品課程。所依托的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、上海高校一流學(xué)科（A類）。除本科教育外，還有碩士、博士學(xué)歷教育和博士后教育完整的培養(yǎng)體系。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備水產(chǎn)動(dòng)、植物增養(yǎng)殖以及水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、病害防治、育種等方面的能力；能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的科技人才。要求學(xué)習(xí)生物生態(tài)學(xué)、水域環(huán)境學(xué)、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和管理等方面基本理論與技術(shù)。

主要課程：動(dòng)物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生理學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生態(tài)學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水生生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病醫(yī)學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生物餌料培養(yǎng)學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水環(huán)境化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、魚類學(xué)及實(shí)驗(yàn)、水產(chǎn)飼料檢驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)、水生生物調(diào)查實(shí)習(xí)、海域生物餌料和生物調(diào)查實(shí)習(xí)、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)查和設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。

就業(yè)去向：在漁業(yè)局、海洋局、技術(shù)推廣站等政府機(jī)關(guān)和事業(yè)機(jī)關(guān)從事漁政管理、資源監(jiān)察、技術(shù)推廣等工作；在國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料加工企業(yè)從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)、水產(chǎn)貿(mào)易等工作；在科研院所從事科研、教學(xué)、技術(shù)服務(wù)工作；自主創(chuàng)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等；也可以繼續(xù)攻讀水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水生生物學(xué)、海洋生物學(xué)及其它相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。