【培養(yǎng)目標】
本專業(yè)在現(xiàn)代食品加工的基礎上引入智能化信息技術，面向廣東省食品行業(yè)及相關行業(yè)領域，以校企融合、工學結合方式培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，勝任食品生產、技術管理、食品營銷、質量控制、產品研發(fā)等工作的復合型高級技術技能型人才。
【主要課程】
人工智能基礎、食品智能機械設備、焙烤食品加工技術、飲料加工技術、果蔬貯藏與加工、調味品加工技術、食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗、食品安全與質量控制、食品營銷、食品營養(yǎng)與健康等。