專業(yè)特色：水產(chǎn)養(yǎng)殖是研究與水生經(jīng)濟(jì)動植物生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)，主要包括水生經(jīng)濟(jì)動植物資源保護(hù)與開發(fā)、漁業(yè)生產(chǎn)與漁政管理、水域生態(tài)環(huán)境監(jiān)測與修復(fù)、水產(chǎn)動物疾病防控與檢疫、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料加工等領(lǐng)域。經(jīng)過20多年的建設(shè)和發(fā)展，已經(jīng)形成了產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，強(qiáng)基礎(chǔ)、多實(shí)踐的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。隨著科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，為適應(yīng)“現(xiàn)代漁業(yè)”的發(fā)展需求，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)從事水產(chǎn)動植物相關(guān)基礎(chǔ)研究、漁政管理及漁業(yè)生產(chǎn)等高級專門人才為目標(biāo)。

主要課程：動物遺傳學(xué)、動物生物化學(xué)、魚類學(xué)、魚類生理學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、魚類組織胚胎學(xué)、水域微生物學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)動物免疫學(xué)、魚類藥理學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物病害學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向：近三年平均就業(yè)率約為 98%，學(xué)生畢業(yè)后主要從事水產(chǎn)動植物科學(xué)研究、漁政管理、漁業(yè)生產(chǎn)、動植物檢疫、漁藥與飼料加工生產(chǎn)等領(lǐng)域工作。每年有 65%以上本科畢業(yè)生繼續(xù)在“985工程”和“211工程”高?；蛑锌圃旱戎蒲性核プx研究生，部分本科生進(jìn)入相關(guān)動植物檢疫、漁政管理、環(huán)保檢測、水產(chǎn)技術(shù)推廣站以及水產(chǎn)大型相關(guān)企業(yè)工作。

發(fā)展前景：水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國農(nóng)業(yè)中一個(gè)特色，在廣大的水域從事漁業(yè)生產(chǎn)、漁政執(zhí)法管理和資源保護(hù)等工作，從農(nóng)業(yè)部到各省、地市的水產(chǎn)站、水產(chǎn)品安全監(jiān)測等相關(guān)部門均需要大量的管理人才；有關(guān)科研院所、職業(yè)教育、高等院校等也是本專業(yè)人才的需求單位；尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)生產(chǎn)的飼料加工、漁藥廠家企業(yè)嚴(yán)重缺乏本專業(yè)的人才。