培養(yǎng)目標(biāo)：掌握營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)基本知識(shí)，熟練進(jìn)行營養(yǎng)治療、營養(yǎng)評(píng)估、膳食咨詢指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等主要技術(shù)技能，面向衛(wèi)生、社會(huì)服務(wù)、餐飲等行業(yè)，能夠從事臨床營養(yǎng)技師、公共營養(yǎng)師、健康管理員、營養(yǎng)配餐人員等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)去向：醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、城市社區(qū)服務(wù)、食品企業(yè)、教育機(jī)構(gòu)、養(yǎng)生保健機(jī)構(gòu)、酒店餐館、私人養(yǎng)生會(huì)所、家庭營養(yǎng)等，從事營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)、膳食營養(yǎng)管理、營養(yǎng)膳食配制、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、營養(yǎng)食品開發(fā)等工作。