茶學(xué)專業(yè)
　　專業(yè)簡介：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、茶學(xué)、食品科學(xué)等方面的基本理論、基本技能，掌握茶樹栽培、育種、茶葉加工、審評和營銷等方面的專業(yè)技能，培養(yǎng)具備知識面寬，適應(yīng)能力強，德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
　　課程設(shè)置：要開設(shè)植物學(xué)、植物生理生化、土壤學(xué)、遺傳學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學(xué)等課程。
　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)和食品等領(lǐng)域和部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。