綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，培養(yǎng)具備綠色果蔬種植和加工、烘焙食品制作、食品包裝設(shè)計(jì)、食品營(yíng)銷、營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。同時(shí)，為滿足食品安全與生態(tài)文明建設(shè)需求，強(qiáng)化食品殺菌、食品檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)等行業(yè)核心崗位技能的培養(yǎng)。

畢業(yè)生主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)檢測(cè)及營(yíng)銷等企事業(yè)單位，從事園藝產(chǎn)品種植和加工、烘焙生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與分析、食品質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)管理與服務(wù)等崗位的相關(guān)工作。