酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營
三年 本科(職業(yè)教育)
該專業(yè)為國家示范重點(diǎn)專業(yè),獲得聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)教育質(zhì)量認(rèn)證,與華住、洲際酒店集團(tuán)等國內(nèi)外頂級酒店管理公司合作培養(yǎng)掌握酒店業(yè)接待管理標(biāo)準(zhǔn),具備文化創(chuàng)意策劃和崗位英語溝通能力,能夠勝任酒店部門運(yùn)營工作的國際化、創(chuàng)新創(chuàng)意型的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。本專業(yè)擁有國際酒店品牌文化比較學(xué)習(xí)中心等虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)實(shí)習(xí)酒店,50%以上專業(yè)教師來自于星級酒店,學(xué)生在??煽既∮鳺SET品酒師、茶藝師等職業(yè)資格證書和1+X職業(yè)技能等級證書。畢業(yè)生主要分布在阿聯(lián)酋、卡塔爾、澳門、成都等境內(nèi)外高星級酒店就業(yè),并與國內(nèi)外高校建立了暢通的“專升本”升學(xué)渠道,為學(xué)生國際化成才提供了廣闊職業(yè)發(fā)展空間。