專業(yè)特色：食品加工技術是國家示范實訓基地和現(xiàn)代學徒制辦學建設試點專業(yè)。主要培養(yǎng)具有食品生產(chǎn)、工藝管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品研發(fā)、分析檢驗、食品生產(chǎn)技術服務及自主創(chuàng)業(yè)能力的技術技能型人才。擁有價值500萬的國家食品生物技術示范性實訓基地和好利來烘焙實訓中心的校內(nèi)實訓基地，并與世界500強企業(yè)卡夫、旺旺、好利來、喜之郎、匯源等食品龍頭企業(yè)合作建有校外實習實訓、就業(yè)基地。學生參加“農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測”、全國職業(yè)院校在校生創(chuàng)意西點大賽等各類國家職業(yè)技能大賽先后獲得大賽一等獎3個，二等獎12個，三等獎4個。 主要課程：果蔬貯藏與加工技術、糧油食品加工技術、畜產(chǎn)品加工技術、茶葉加工技術、食品分析與檢驗技術、食品安全與質(zhì)量控制、食品機械與設備、專業(yè)綜合實訓和跟崗、頂崗實習等。 就業(yè)簡介：學生畢業(yè)后可在大中型食品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮企業(yè)、食品安全監(jiān)督管理等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)技術應用及推廣、食品質(zhì)量檢驗與安全控制、食品企業(yè)管理等工作。畢業(yè)生就業(yè)率100%，技能證書獲得率100%。