專業(yè)特色：食品加工技術(shù)是國(guó)家示范實(shí)訓(xùn)基地和現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)建設(shè)試點(diǎn)專業(yè)。主要培養(yǎng)具有食品生產(chǎn)、工藝管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品研發(fā)、分析檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)及自主創(chuàng)業(yè)能力的技術(shù)技能型人才。擁有價(jià)值500萬的國(guó)家食品生物技術(shù)示范性實(shí)訓(xùn)基地和好利來烘焙實(shí)訓(xùn)中心的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，并與世界500強(qiáng)企業(yè)卡夫、旺旺、好利來、喜之郎、匯源等食品龍頭企業(yè)合作建有校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、就業(yè)基地。學(xué)生參加“農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)”、全國(guó)職業(yè)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)大賽等各類國(guó)家職業(yè)技能大賽先后獲得大賽一等獎(jiǎng)3個(gè)，二等獎(jiǎng)12個(gè)，三等獎(jiǎng)4個(gè)。 主要課程：果蔬貯藏與加工技術(shù)、糧油食品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、食品機(jī)械與設(shè)備、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和跟崗、頂崗實(shí)習(xí)等。 就業(yè)簡(jiǎn)介：學(xué)生畢業(yè)后可在大中型食品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮企業(yè)、食品安全監(jiān)督管理等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用及推廣、食品質(zhì)量檢驗(yàn)與安全控制、食品企業(yè)管理等工作。畢業(yè)生就業(yè)率100%，技能證書獲得率100%。