本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有一定的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，具備茶文化、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)營銷等知識(shí)，掌握茶葉評(píng)審、茶事服務(wù)、茶藝表演與編創(chuàng)、企業(yè)經(jīng)營管理的能力、素質(zhì)，面向商務(wù)服務(wù)業(yè)等行業(yè)茶藝師、評(píng)茶員及茶業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域，從事茶葉評(píng)審、茶葉經(jīng)營管理及茶藝服務(wù)與傳播等工作，并具有職業(yè)生涯發(fā)展能力，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 主要課程：茶藝茶道禮儀、茶文化概論、中外茶藝與茶道、名茶工藝與品評(píng)鑒賞、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶館經(jīng)營與管理、茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)貿(mào)易學(xué)、茶飲料工藝學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶文化傳播學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)身保健基礎(chǔ)知識(shí)等。