該專業(yè)與藍(lán)海博龍國際大酒店（五星級(jí)）簽署校企合作協(xié)議，實(shí)施訂單培養(yǎng)。主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等課程。畢業(yè)后可直接就業(yè)，也可到各類高檔酒店及餐飲企業(yè)從事服務(wù)、管理、酒店宣傳營銷及客戶關(guān)系處理等工作。