本專業(yè)為省級(jí)特色專業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟悉現(xiàn)代酒店管理理論和管理技術(shù)，具有較強(qiáng)的現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)與服務(wù)能力的高端技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后面向五星級(jí)酒店大堂、餐飲、客房、會(huì)議、銷售、人力資源、財(cái)務(wù)等管理崗位。當(dāng)前，本行業(yè)人才供不應(yīng)求，用人單位對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生需提前預(yù)定。酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境好、收入高，工作條件優(yōu)越。就業(yè)主要面向太原、北京、上海、天津、青島、無錫、南京等大城市。