培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)食品生產(chǎn)、品質(zhì)管理等工作需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：食品加工機械設(shè)備使用與維護、焙烤食品生產(chǎn)、罐頭生產(chǎn)、肉制品生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、水產(chǎn)品生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)、食品發(fā)酵釀造、食品分析檢測等。

就業(yè)方向：食品企業(yè)的品質(zhì)管理、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品加工、設(shè)備管理與維護、產(chǎn)品銷售與服務(wù)等崗位。