人才需求：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)增長方式由粗放型向現(xiàn)代集約型轉(zhuǎn)變，逐步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物生產(chǎn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營一體化和服務(wù)社會(huì)化；與此同時(shí)，城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，土地大量集中，需要有大量掌握現(xiàn)代科學(xué)知識與技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技人才和管理人才。目前我國農(nóng)技推廣人員的數(shù)量和質(zhì)量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，急需培養(yǎng)能在生產(chǎn)第一線從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技推廣與產(chǎn)品營銷，具有本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展?jié)摿Φ母呒壖夹g(shù)技能型專門人才。

就業(yè)形勢：我院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是國家級重點(diǎn)專業(yè)、江蘇省高等學(xué)校特色專業(yè)。近5年本專業(yè)的畢業(yè)生均呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，就業(yè)率一直保持在100%，專業(yè)對口率平均在98%以上。本專業(yè)建立了包括紅太陽集團(tuán)、江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇中江種業(yè)股份有限公司等全國知名農(nóng)業(yè)企業(yè)在內(nèi)的30多個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，以上企業(yè)既為學(xué)生參與綜合性實(shí)踐、開展課題研究等提供場所，又為學(xué)生提供了頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)的崗位。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售部門等從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理、農(nóng)資營銷等工作。

技能證書：英語等級證書、計(jì)算機(jī)等級證書、高級農(nóng)藝工、高級作物種子繁育工、高級農(nóng)作物植保工、高級蔬菜園藝工、高級農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)工等證書。

課程簡介：本專業(yè)課程結(jié)構(gòu)包括公共（文化）課、專業(yè)課和拓展課三大部分。公共課主要有高等數(shù)學(xué)、大學(xué)語文、大學(xué)英語、基礎(chǔ)化學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程；專業(yè)課由專業(yè)基礎(chǔ)課和核心課程組成，專業(yè)基礎(chǔ)課主要有植物遺傳學(xué)基礎(chǔ)、植物生產(chǎn)環(huán)境、植物與植物生理等課程，核心課程為作物栽培、植物保護(hù)、作物種子生產(chǎn)技術(shù)；拓展課包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)、特種作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、食用菌生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)推廣等。本專業(yè)的兩門核心課程《植物保護(hù)》和《作物栽培》分別于2009、2010年被評為國家級精品課程。