本專業(yè)著重培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備較高職業(yè)素養(yǎng)，較強(qiáng)的外語(yǔ)交流能力和現(xiàn)代營(yíng)銷思想，掌握連鎖超市經(jīng)營(yíng)與管理的專業(yè)知識(shí)和技能，能適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生在校將獲得連鎖經(jīng)營(yíng)管理師、零售職業(yè)經(jīng)理人證書。

（1）主要課程：物流管理基礎(chǔ)、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理、連鎖企業(yè)配送營(yíng)銷管理、稅法、連鎖企業(yè)賣場(chǎng)布局與商品陳列、消費(fèi)者心理學(xué)和供應(yīng)鏈管理等。

（2）就業(yè)方向：畢業(yè)后主要就職于各類連鎖企業(yè)，從事采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)、人力資源及開(kāi)發(fā)等工作。