主干課程：
酒店管理概論、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店督導、酒店服務技能實訓等。
就業(yè)方向：
高星級酒店服務與管理人員（前廳、客房、餐飲等崗位的服務與管理）；酒店和旅游企業(yè)營銷與策劃員、會展策劃師、人力資源管理師等。
合作企業(yè)：
萬豪酒店集團、溫德姆酒店集團、東湖賓館、武漢保利大酒店、武漢華美達光谷大酒店、武漢雄楚國際大酒店等。