（1）培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞、技等全面發(fā)展，適應經濟發(fā)展與建設需要，面向老年服務與管理行業(yè)（企業(yè)），具有老年服務和管理必備的基礎理論知識和專門知識，具備從事中級或高級老年護理、養(yǎng)老機構管理以及老年產品營銷等較高層次的專業(yè)技術工作的基本能力和基本技能，具備對機構、社區(qū)及住宅老人進行生活照料、心理護理和康復保健等能力，具備規(guī)劃、建設和經營管理養(yǎng)老機構的能力以及老年產品營銷能力，具有創(chuàng)新和實踐精神、良好的“孝愛”精神、職業(yè)道德和健全體魄的高素質技術技能型人才。
（2）職業(yè)面向
（1）畢業(yè)生初始崗位
①在養(yǎng)老院、福利院、老年公寓、敬老院、光榮院、社區(qū)日間照料中心等老年機構或設施中，承擔老年生活照護、老年基礎護理、康復保健護理、心理護理等相關技術技能崗位（護理崗）； ②養(yǎng)老機構、社區(qū)居家的秘書等相關管理崗位（文秘崗）； ③老年及輔具產品營銷崗位（營銷崗）。
（2）畢業(yè)生發(fā)展崗位
①老年機構、社區(qū)居家組織從事人力資源開發(fā)、養(yǎng)老護理員培訓指導崗位（人資管理崗）； ②老年機構、社區(qū)居家組織從事業(yè)務管理崗位（業(yè)務管理崗）； ③老年產業(yè)營銷崗位（營銷經理崗）。
面向各級醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生機構、城鄉(xiāng)社區(qū)衛(wèi)生服務中心、養(yǎng)老院、福利院、康復機構、體檢中心、婦計中心、疾病控制中心等。
　　 （3）核心課程
　　老年人生活照料、老年人康復護理、推拿與按摩、中醫(yī)護理、老年膳食與營養(yǎng)配餐、老年常見疾病預防與照護、老年產品營銷、老年輔助器具應用、老年人活動與策劃等12門課程列為專業(yè)核心課程。
　　（4）可考證書
可考取養(yǎng)老護理員證、營養(yǎng)師證、育嬰師證、社工師證、1+X職業(yè)等級證書等。