基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握營養(yǎng)學、護 理學、心理學、管理學基本知識，具備家務料理、營養(yǎng)指導、人群護理的基本能力，從事家 庭服務、營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向 主要面向家政服務公司、健康管理咨詢公司、社區(qū)服務機構、醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生機構、老 年服務機構、社會福利機構、健身美體機構、育嬰房、托兒所、早教公司等，從事家庭服務、 營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等服務與管理工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備較強的英語視聽講解能力： 3．具備跨文化交際與溝通能力； 4．具備組織協(xié)調(diào)與管理、靈活應變與應急處理等能力； 5．具備創(chuàng)新意識與獨立工作能力； 6．具有家政服務與管理的責任心和服務意識； 7．掌握家庭服務、營養(yǎng)學、護理學、家庭教育基礎知識，熟悉相關政策法規(guī)和國際禮儀 常識。 核心課程與實習實訓 1．核心課程 基礎營養(yǎng)學、家庭管理學、家庭護理技術、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養(yǎng) 與配餐等。 2．實習實訓 在校內(nèi)進行家庭護理技術、中西餐制作、營養(yǎng)配餐、嬰幼兒保育、家庭生活技藝、禮儀、 形體、模擬等實訓。 在家政服務公司、健康管理公司、早教機構進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 家政服務員 公共營養(yǎng)師育嬰師養(yǎng)老護理員 婚姻家庭咨詢師 銜接中職專業(yè)舉例 民政服務與管理 接續(xù)本科專業(yè)舉例 公共事業(yè)管理