培養(yǎng)目標(biāo)

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)連鎖企業(yè)總部及門店一線需要的，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)理論知識(shí)和移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的專門知識(shí)，具有從事本專業(yè)領(lǐng)域門店運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、門店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、商品采購(gòu)、物流配送和特許加盟的基本能力和基本技能，基于互聯(lián)網(wǎng)思維，能夠迎合企業(yè)發(fā)展需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

專業(yè)特色

作為福建省省級(jí)示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、福建省教育廳首批現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目建設(shè)院校試點(diǎn)專業(yè)，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)繼續(xù)深化校企合作模式，近年來(lái)不斷探索更多的校企合作新方向，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送更多的人才，先后與永輝集團(tuán)、85度C企業(yè)共同創(chuàng)建“Bravo創(chuàng)業(yè)合伙人”學(xué)徒班、85度C現(xiàn)代學(xué)徒制店長(zhǎng)班，與周生生珠寶、麥田房產(chǎn)等20多家企業(yè)建立校企合作關(guān)系，校內(nèi)校企合作教改平臺(tái)“典實(shí)學(xué)院”以及旗下的“創(chuàng)客空間”，秉持著“典范于心，實(shí)踐于行”的理念，融合博雅教育、創(chuàng)業(yè)教育、就業(yè)指導(dǎo)、校企合作和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，形成素質(zhì)教育、技能培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)一體化的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，打造實(shí)用型的管理人才，彰顯本專業(yè)的辦學(xué)特色。

主修課程

零售與連鎖經(jīng)營(yíng)管理，連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理，連鎖企業(yè)品類管理，零售企業(yè)信息管理系統(tǒng)分析，門店促銷技巧，客戶關(guān)系管理、連鎖門店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、現(xiàn)代學(xué)徒制訓(xùn)練課程、企業(yè)崗位訓(xùn)練課程、職業(yè)素養(yǎng)與領(lǐng)導(dǎo)力訓(xùn)練、職業(yè)店長(zhǎng)崗位預(yù)備課程等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向雙百?gòu)?qiáng)（世界500強(qiáng)，中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)）各連鎖業(yè)態(tài)（高端賣場(chǎng)，購(gòu)物中心，專業(yè)店，專賣店，便利店）中的龍頭企業(yè)，從事門店運(yùn)營(yíng)與管理，總部職能管理的經(jīng)理人，店長(zhǎng)，經(jīng)理，合伙人崗位。職業(yè)發(fā)展目標(biāo)：成為雙百?gòu)?qiáng)企業(yè)的部門經(jīng)理，店長(zhǎng)或區(qū)域店長(zhǎng)。