培養(yǎng)目標

連鎖經營管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應連鎖企業(yè)總部及門店一線需要的，掌握連鎖經營管理基礎理論知識和移動互聯時代連鎖經營管理專業(yè)的專門知識，具有從事本專業(yè)領域門店運營管理、營銷策劃、門店開發(fā)與設計、商品采購、物流配送和特許加盟的基本能力和基本技能，基于互聯網思維，能夠迎合企業(yè)發(fā)展需要的高等技術應用型專門人才。

專業(yè)特色

作為福建省省級示范校重點建設專業(yè)、福建省教育廳首批現代學徒制項目建設院校試點專業(yè)，連鎖經營管理專業(yè)繼續(xù)深化校企合作模式，近年來不斷探索更多的校企合作新方向，為社會培養(yǎng)和輸送更多的人才，先后與永輝集團、85度C企業(yè)共同創(chuàng)建“Bravo創(chuàng)業(yè)合伙人”學徒班、85度C現代學徒制店長班，與周生生珠寶、麥田房產等20多家企業(yè)建立校企合作關系，校內校企合作教改平臺“典實學院”以及旗下的“創(chuàng)客空間”，秉持著“典范于心，實踐于行”的理念，融合博雅教育、創(chuàng)業(yè)教育、就業(yè)指導、校企合作和學生頂崗實習，形成素質教育、技能培養(yǎng)、產學一體化的連鎖經營管理專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，打造實用型的管理人才，彰顯本專業(yè)的辦學特色。

主修課程

零售與連鎖經營管理，連鎖企業(yè)門店營運與管理，連鎖企業(yè)品類管理，零售企業(yè)信息管理系統(tǒng)分析，門店促銷技巧，客戶關系管理、連鎖門店開發(fā)與設計、現代學徒制訓練課程、企業(yè)崗位訓練課程、職業(yè)素養(yǎng)與領導力訓練、職業(yè)店長崗位預備課程等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向雙百強（世界500強，中國連鎖百強企業(yè)）各連鎖業(yè)態(tài)（高端賣場，購物中心，專業(yè)店，專賣店，便利店）中的龍頭企業(yè)，從事門店運營與管理，總部職能管理的經理人，店長，經理，合伙人崗位。職業(yè)發(fā)展目標：成為雙百強企業(yè)的部門經理，店長或區(qū)域店長。