主要課程：
食品營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生基礎(chǔ)、保健管理實踐、膳食設(shè)計、食療與實習(xí)、創(chuàng)意菜單設(shè)計、食品理化檢驗技術(shù)、食品感官品評、食品貯藏與保鮮等課程。
就業(yè)方向：
可在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)或者政府部門、學(xué)校等從事膳食營養(yǎng)師工作，可做營養(yǎng)咨詢師、健康管理師，從事食品營養(yǎng)強化、平衡膳食設(shè)計、食品營養(yǎng)指導(dǎo)等方面的工作，亦可在食品營養(yǎng)檢測部門從事營養(yǎng)分析檢測工作。