本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展，具備綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、檢測(cè)、銷售等基本知識(shí)，掌握綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、質(zhì)量監(jiān)控、檢測(cè)等能力，面向綠色食品生產(chǎn)、品質(zhì)控制、檢測(cè)等崗位，能夠勝任各類食品安全檢測(cè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和控制、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品營養(yǎng)分析、HACCP和QS認(rèn)證等工作，德智體美等全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。