培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是中央財政支持重點建設(shè)專業(yè)、省級特色專業(yè)、省級綜合改革試點專業(yè)，擁有省級校企合作創(chuàng)新實踐基地。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化、國際化連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展需要，掌握連鎖經(jīng)營基本理論，熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)流程，具備現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理能力的高素質(zhì)技能型人才。

　　主要課程：實用英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、消費心理學(xué)、市場營銷學(xué)、品類管理、門店運作實務(wù)、門店開發(fā)與設(shè)計、連鎖門店促銷管理、連鎖企業(yè)信息管理、特許經(jīng)營實務(wù)、連鎖企業(yè)人力資源管理、會計學(xué)基礎(chǔ)、連鎖電子商務(wù)等。

　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可從事大型連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、企業(yè)配送中心、連鎖門店及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)人、財、物、信息等管理崗位管理工作。

　　專業(yè)亮點：本專業(yè)為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、連鎖行業(yè)校企合作工作委員會成員、教育部商指委連鎖經(jīng)營管理專指委副主任委員單位，實行“2+0.5+0.5”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，師資隊伍素質(zhì)過硬，擁有沃爾瑪、歐尚、肯德基等國際知名品牌校外實訓(xùn)基地，實訓(xùn)條件優(yōu)良。目前，正在主持建設(shè)連鎖經(jīng)營管理國家教學(xué)資源庫《門店促銷管理》子庫項目建設(shè)。

　　成果與大賽：學(xué)生在2012年全國“明日店長之星”職業(yè)技能大賽中榮獲2個二等獎，在2014年CCFA恒欣獎學(xué)金大賽中榮獲一等獎。專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量高，畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上，學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)成績斐然。